食の安全の意識の高い台湾では、遺伝子組み換え材料を使わないことを決めた。学校の給
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たねは人類のはじまりから、わたしたちの命とともにあった。小さな一粒のたねは、食料
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遺伝子組み換えの問題点を広く知らせたいと、有 志で資料に当たっているときにこの映
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美しい棚田のあるフィリピンでは古くから米が作られてきたが、その伝統や食が危機に直
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この100年で90%の在来種が絶滅したという。種の多くは遺伝子組換え種子や一代雑
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子どものために食について考えるようになった父親。出てきたキーワードは「遺伝子組み
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タネは長い間、農家が自ら採取し家族や村の財産として子孫に受け継ぐものだった。
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20世紀で最も成功した発展戦略のうちの1つとされた「緑の革命」は、インドなどの発
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カナダの農パーシー・シュマイザーの菜種畑は風で飛ばされてきた遺伝子組み換え種子
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日本で、自家採種している農家はわずかだ。長崎県雲仙市の農家、岩崎政利さんは、年
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