東京・世田谷、住宅が立ち並ぶ一角に農地が現れる。400年続いている大平農園だ。篤農家だったからこそ近代農業をいち早く取り入れ、先々代、先代(大平博四)とも農薬禍にあう。まだ有機農業という言葉のないころ、博四さんの義母の「江戸時代のやり方にすればいい」の一言で、農薬や化学肥料を一切使わない農業に切り替え、その技術を普及する努力もしてきた。博四さんの妻の美和子さんが農園を引き継いでからも若いころ研修生 … 続きを読む 大平農園 ４０１年目の四季